「チックフィレ」は発明家スピリット溢れる「チキンQSRチェーン」です。Food Biz誌の19号で取り上げました。過去ログはこちら から。【チックフィレ・FCオーナー/ラス・ジョンソン氏】Food Biz誌19号を手にニッコリ。お届けが遅れてゴメンなさい。この後、「…

日本経営合理化協会のウェブ連載第11号がアップされました。 今回は、ケーススタディ「カジュアルプラス」の第2回です。 P.F.チャンズ・チャイナビストロを例にとり 「ニーズの業態化」について触れました。 【P.F.チャンズ・チャイナビストロ 雑誌広告】 ア…