山本洋三ブログ

全米をフィールドに年間500店以上のレストランを視察する外食コンサルタント

2007-07-01から1ヶ月間の記事一覧

NYの神戸ビーフ・バーガー

*オールド・ホームステッド・ステーキハウス (1868年オープン) *神戸ビーフ・バーガー (41ドル) *ポーターハウス・ステーキ (2人前) *ゴッサム・リブ・ステーキ 料理に力があると 写真から出るオーラも違いますね

JMCA日本講演@TOKYO

日本経営合理化協会の 「第114回 夏季・全国経営者セミナー」で講演しました: ご参加くださった皆さま、ありがとうございました!

ミール・アッセンブリー 4

日本経営合理化協会・ウェブ連載第27号がアップされました。 今回はミールアッセンブリーの最終回。 「成功へのカギ」です。 *ドリーム・ディナーズ *イーチーズ *ウェグマンズ ぜひご一読ください

ミシュラン三ツ星レストラン

ワールドクラスの名店「パー・セ」へ行きました。 *パー・セ @ニューヨーク *テイスティング・メニュー *食後のチョコレート *リーチイン冷蔵庫 ご馳走様でした

イチロー球宴MVP

ユーチューブ(youtube)の時代に今更ですが ・・・嬉しくてテレビから拝借。 やった

ニューヨーク・ダラス外食視察

外食チェーンのブランド支援チームと ニューヨーク・ダラスを1週間視察しました。 *自由の女神&エリス島@ニューヨーク *ヤンキース・スタジアム *リユニオンタワー&ハイアット@ダラス 写真はまた後日。 お疲れ様でした