山本洋三ブログ

全米をフィールドに年間500店以上のレストランを視察する外食コンサルタント

2010-04-01から1ヶ月間の記事一覧

薄型ベーグル

買い物中におもしろい商品を発見! トーマスから新発売の薄型ベーグル『ベーグル・シン(Bagel Thins)』。 *薄型ベーグル@コストコ (24個 $5.99) *左:薄型ベーグル、右:従来ベーグル ・・なるほどこういう手もありますね :) ------≪ベーグルの過去記…

日本出張

さくらの季節に日本出張。 全日程を終えアメリカへ帰国しました。 写真をアップします。 *目黒川 *ドンコナコネリー@五反田 *ワイアードカフェ@五反田 *吉祥@紀尾井町 *中野ブロードウェイ *サイゼリヤ@白金高輪 *ザ・チェルシーコート おゆみ野ガーデン@学…

セミナー@サントリービア&スピリッツ株式会社

まもなく帰国。あっという間の3週間でした。 *セミナー@サントリービア&スピリッツ株式会社 消費者の価値構造の変化にともない台頭する米フードサービス業の 「新勢力」をご紹介しました。 お世話になった皆さま、ありがとうございました :)

ベン&ジェリー

フードビズ44号が発売されました。 今回は独自の事業コンセプトでユニークな活動をつづける社会貢献企業、 「ベン&ジェリー」をとりあげました。 *ベン&ジェリー@Scottsdale, AZ まじめなことをユーモアたっぷりに表現する創業者2人の人柄が そのまま息づく…