山本洋三ブログ

全米をフィールドに年間500店以上のレストランを視察する外食コンサルタント

2011-03-01から1ヶ月間の記事一覧

今週、来週は休みます

次回は4月2日(土曜日)を予定しています。 ### レストランの語源はラテン語のre-staurare(再び興す)。 「元気を回復するところ」という意味です。 外食産業の皆さんがんばりましょう。 応援しています。

出店数の多い有力チェーン

このたびの東北地方太平洋沖地震により被害を受けられた方に 謹んでお見舞い申しあげます。 一日も早い復旧、復興をお祈りしております。 --------------------------------------------------------- 有力チェーンの「2011年度アメリカ国内の出店予定数」が…

ハインツの新製品

ディップ&スクイーズ ケチャップ: 【photo courtesy of Heinz】 その名のとおり、2つの用途(つける・しぼる)に対応可能な新製品。 チックフィルAがつかいはじめたと聞いて、さっそく行って試してみました。 *Heinz Dip & Squeeze Ketchup@チックフィルA 先…