フードビズ52号が発売されました！ 今回は、特別レポート 『USA この10年で伸びたチェーン、衰退したチェーン』。 米フードサービス業トップ100レストランチェーンの 過去10年データを分析、ダイジェストで解説しました。 【伸びたチェーン】 【衰退したチェ…

フードビズ52号が発売されました！ 今回は話題のFCチェーン「フレッシー」を取りあげました。 CEOは弱冠29歳。業界では‘ハワード・シュルツの再来か！’ と盛んに囃し立てています。 *フレッシー ぜひご一読ください ：）

ランチ。 *チックフィルA ---≪チックフィルAの過去記事≫------------------------------- *2011-03-05 ハインツの新製品 *2010-02-26 チックフィルA 年商3500億円突破！ *2010-09-04 スパイシーチキンサンドイッチ@チックフィルA *2010-06-05 チックフィルA…

提供スピードを上げる新兵器！！！ *パネラブレッド ---≪パネラブレッド関連の過去記事≫--------------------- *2011-01-22 パネラブレッドのドライブスルー南カリフォルニア1号店 *2010-11-27 10年前のパネラブレッド *2009-08-08 パネラブレッド、IHOPとデ…

久しぶりにセンチュリーシティーへ立ち寄ると、 *ローリーズカーベリー@センチュリーシティー (2010年撮影) ローリーズカーベリーが撤退していました。 跡地にはチャーリーズグリルドサブが準備中。 *チャーリーズグリルドサブ@センチュリーシティー (2011年…

デニーズの新しい健康メニュー ‘ フィットフェア ’ 低脂肪、低カロリー、高タンパク質、高繊維。 *フィット・スラム $7.49 ほうれん草とトマト入り卵白のスクランブルエッグ、 ターキーベーコン、イングリッシュマフィン、フルーツ。 *デニーズ ＃＃＃ BYO式…