山本洋三ブログ

全米をフィールドに年間500店以上のレストランを視察する外食コンサルタント

2011-12-01から1ヶ月間の記事一覧

ウェンディース

3つの新フォーマット(アーバン、コンテンポラリー、トラディショナル)を展開中。 *ウェンディーズ (アーバン) 【courtesy of nrn】 よいお年をお迎えください。 ---≪ウェンディーズの過去記事≫----------------------- *2011-09-03 ウェンディーズ *2011-05-…

シーズンズ52

ダーデン社が独自開発したスペシャリティーレストラン。 *シーズンズ 52 ダーデンファン必見の店です。 Happy Holidays!

シーシーズピザ

ダラス郊外に新プロトタイプをオープン。 *シーシーズピザ 【courtesy of nrn】 ---≪シーシーズピザの過去記事≫----------------------- *2009-08-01 食べ放題のピザブッフェで大人気、シーシーズピザ!

ファストファイン

フードサービス業の新業態類型: *メンドシーノ・ファームズ(サンドイッチ/ファストファイン) *イトゥリアカフェ(エクレクティック/ファストファイン) ---≪ファストファイン関連の過去記事≫------------------- *2011-12-03 イトゥリアカフェ

イトゥリアカフェ

フードビズ54号が発売されました。 今回はチーズケーキファクトリー元副社長が開発した “多文化料理”の“ファストファイン”を取材しました。 *イトゥリアカフェ *ハワード・ゴードン氏 (イトゥリアカフェのオーナー) ぜひご一読ください! ### アメリカ外…