*ローリーズ@ビバリーヒルズ ＃＃＃ よいお年をお迎えください。 ---------≪ローリーズの過去記事≫---------------------- *2013-10-12 ローリーズの新メニュー

サイドディッシュからドレッシングに至るまで 店内調理を基本とするローカルの人気ハンバーガーチェーンです。 *ブレックファストサンドイッチ *ナチュラルチーズバーガー *クリスピーズッキーニ *ファーマーボーイズ Happy Holidays！ ---≪ハンバーガーの過…

スバーロも『ファストカジュアルピザ』に参入です。 *Pizza Cucinova@Columbus, OH -----≪ファストカジュアルピザの過去記事≫---------------------- *2013-08-03 ブレイズピザ *2012-06-02 華氏800度 ナポリタンピッツェリア

11月20日、バージニア州スターリングに600店舗目をオープンしました。 *ウイングストップ *ウイングストップ・スポーツバー ---------≪ウイングストップの過去記事≫---------------------- *2011-06-11 グライダー@ウイングストップ *2011-03-12 出店数の多…

フードビズ66号が発売されました。 今回はサーバントリーダーシップ実践企業の「ジェイソンズデリ」です。 *ジェイソンズデリ ぜひご一読ください！

11月19日、テキサス州ダラスに7店舗目をオープンしました。 *トゥルーフードキッチン@ダラス courtesy：nrn -----≪トゥルーフードキッチンの過去記事≫----------------------- *2012-09-29 トゥルーフードキッチン

11月7日、アルバトーソンズ撤退跡(1820坪)にウィンコフーズがオープン。 *アルバートソンズ閉店セール(～2012年10月31日) ＃＃＃ *ウィンコフーズ出店準備中 *ウィンコフーズ(2013年11月7日～) *ウィンコフーズの価格破壊攻撃：

11月5日、ハワイ2号店がオープン。 *マルカメウドン@ダウンタウンホノルル

◇出店数↑ 1位 サブウェイ (+827店) 2位 スターバックス (+320店) 3位 ダンキンドーナツ (+291店) 4位 ジミージョーンズ (+232店) 5位 リトルシーザーズピザ (+218店) 6位 ファイブガイズ (+187店) 7位 チポトレ (+173店) 8位 ピザハット (+156店) 9位 ディッ…

*プレッツェルパブチキン *ウェンディーズ *プレッツェル・ベーコンチーズバーガー ------≪ウェンディーズの過去記事≫-------------------------- *2013-06-29 ウェンディーズの夏季限定メニュー *2012-12-31 ウェンディーズ *2011-09-03 ウェンディーズ *20…

*ケンタッキーフライドチキン ----≪ケンタッキーフライドチキンの過去記事≫-------------------- *2013-08-10 ケンタッキーフライドチキンの新業態 *2013-07-06 チックフィルAがチキン分野の売上高トップに！ *2013-05-04 ケンタッキーフライドチキンの新商…

*リブアイステーキ 340g *骨付きリブアイステーキ 680g ＃＃＃ *ローリーズ本店

フードビズ65号が発売されました。 今回はボストンマーケットです。 1998年の経営破綻から15年。 この秋には7年振りとなる新店がオープン。 既存店は36ヶ月連続前年比をクリアしました。 *ボストンマーケット 長期低迷からようやく抜け出した感のある元祖HMR…

気鋭の経営者グループと27店。 *マンハッタンビーチポスト *レモネード *PFチャンズ *インアンドアウト *フレッシュ&イージー *チックフィルA *BJ'sレストラン&ブリューハウス *ブレイズピザ *サークジャパン *ファイブガイズ *ファザーズオフィス *ジャージ…

*クロワッサン、トマト&チーズ・クロワッサン *スターバックス ---------≪スターバックスの過去記事≫---------------------- *2010-03-06 スターバックスの特大サイズ【トレンタ】 *2010-02-20 米スターバックス急回復 *2009-12-12 スタバのインスタントコー…

4種類のミミズベネディクトから2品。 *ポムリヨネーズ・ベネディクト(新商品) *クロワッサン・エッグズベネディクト *ミミズカフェ ---------≪ミミズカフェの過去記事≫---------------------- *2012-10-20 ミミズカフェの新コンセプト“Mimi's” *2012-03-03 …

*ロサンゼルス *インアンドアウト *キットソン *ルパンコティディアン *オリジナルパンケーキハウス *チーズケーキファクトリー *ラスベガス *デルタコ *ローリーズ *アンティアンズ *スターバックス *ピンクベリー *モナミガビ

世界最大のドーナツチェーン、ダンキンドーナツが 時流にドンビシャの新商品を開発しました。 *「グルテンフリー」のブルーベリーマフィンとシナモンシュガードーナツ： courtesy：dunkin' donuts ------≪ダンキンドーナツの過去記事≫----------------------…

*ダブルダブル W/ グリルドオニオン ---≪ハンバーガーの過去記事≫----------------------------- *2013-05-18 オリジナルトミーズ *2013-05-11 インアンドアウトバーガー *2012-05-12 ファイブガイズ 1000店！ *2012-03-24 インアンドアウトバーガーのコピー…

カリフォルニア州、ジョージア州、ペンシルベニア州の一部地域で実験中。 *イングリッシュマフィン(ソーセージ、エッグ、チーズ) *ベーグル(ベーコン、エッグ、チーズ ) *シナモン ビスケットロール *メープル ワッフル ＃＃＃ *ソーセージ ブレックファスト…

8月5日、ケンタッキー州ルイビルにオープン。 *KFCイレブン courtesy：QSRweb.com courtesy：nrn ----≪ケンタッキーフライドチキンの過去記事≫-------------------- *2013-07-06 チックフィルAがチキン分野の売上高トップに！ *2013-05-04 ケンタッキーフラ…

フードビズ64号が発売されました。 今回は、大ブームの兆しをみせる“ファストカジュアル型ピッツェリア”で とりわけ多店化が期待される「ブレイズピザ」を取材しました。 同店を手がけたリック・ウェッツェル氏は、 ウェッツェル・プレッツェルの創業メンバ…

*1位：ジミージョーンズ (1264億円/1561店) *2位：チポトレ (2718億円/1398店) *3位：パネラブレッド (3629億円/1534店) *4位：チックフィルA (4560億円/1669店) *5位：ダンキンドーナツ (6265億円/7306店) (カッコ内は米国内売上高と店舗数)。 ※1ドル100円…

*パワーブレックファストエッグボウル W/ ステーキ *パワーステーキレタスラップ *パワーチキンフムスボウル *パネラブレッド ---≪パネラブレッド関連の過去記事≫--------------------- *2013-03-23 パネラブレッドの新メニュー *2012-07-14 真空調理法を活…

ネイションズ・レストラン・ニュースが 米フードサービス業【売上高伸び率トップ10】を発表しました。 (カッコ内は売上高伸び率%と売上高)。 *1位：ファイアーハウスサブズ(33.6% / 380億円) *2位：ジミージョーンズ(24.7% / 1264億円) *3位：チェダーズカジ…

ネイションズ・レストラン・ニュースが 米フードサービス業トップ100を発表しました。 今年一番の注目トピックは“チキン分野トップの入れ替わり”。 チックフィルAがケンタッキーフライドチキンを抜いて チキン分野で初めて売上高1位になりました。 ＃＃＃ ■2…

プレッツェル・ベーコンチーズバーガーの全国展開がはじまりました。 *プレッツェル・ベーコンチーズバーガー *ウェンディーズ ------≪ウェンディーズの過去記事≫-------------------------- *2012-12-31 ウェンディーズ *2011-09-03 ウェンディーズ *2011-0…

ロサンゼルスでサービス開始。 *アマゾンフレッシュ フードサービス業の新たな競合出現！

中小企業家同友会のアメリカセミナー！ ＃＃＃ マスの消滅、人口移動パターンの逆回転、ジェネレーションYの台頭・・・。 デモグラフィックスにあわせて進化するアメリカのチェーンストア。 優良企業が変化をどう捉え・どう具体的に対応することで 消費者の…

オーガニック豆腐のビーガンメニューをカリフォルニア全域でスタート！ *ソフリタスブリトー *ソフリタスボウル *チポトレ ＃＃＃ 好調が続くチポトレ。 昨年の売上高は27億2000万ドル(2720億円@100円)。 店舗数も1400店を超えました。 今年中に売上高3000億…