フードビズ62号が発売されました。 今回はフードコートの行列店、サークジャパンを取材しました。 同店は全米に227店を展開するアメリカ最大の日本食チェーンです。 *サークジャパン ぜひご一読ください！

2年の実験期間を経て、パスタの全国展開をスタートしました。 *ラスティック・ペンネ・ボロネーゼ *ペスト・サケッティーニ *パネラプレッド ---≪パネラブレッド関連の過去記事≫--------------------- *2012-07-14 真空調理法を活用するチェーン店 *2011-07-…

大手フードサービス企業のロサンゼルス視察。 *クイズノス *オリーブガーデン *マクドナルド *セブンイレブン *シアーズ *ターゲット *ファイブガイズ *インアンドアウト *ウェンディーズ *アップルビーズ *タコベル *タリーズコーヒー/シアトルズベストコー…

FB出版より発売中！ 竟会長、ご出版おめでとうございます。 サイン入りのご著書をロサンゼルスまでお送りくださり、 ありがとうございました。 じっくり拝読いたします。

ファストカジュアル型ピザレストランへの注目が高まる中、ドミノスピザは “オープンキッチン”の新デザイン店を本拠地ミシガン州に開けました。 *ドミノスピザ -------≪関連の過去記事≫----------------------------- *2013-01-05 ビックブランドの新コンセプ…