山本洋三ブログ

全米をフィールドに年間500店以上のレストランを視察する外食コンサルタント

2013-08-01から1ヶ月間の記事一覧

ダンキンドーナツの「グルテンフリー」商品

世界最大のドーナツチェーン、ダンキンドーナツが 時流にドンビシャの新商品を開発しました。 *「グルテンフリー」のブルーベリーマフィンとシナモンシュガードーナツ: courtesy:dunkin' donuts ------≪ダンキンドーナツの過去記事≫----------------------…

インアンドアウトバーガー

*ダブルダブル W/ グリルドオニオン ---≪ハンバーガーの過去記事≫----------------------------- *2013-05-18 オリジナルトミーズ *2013-05-11 インアンドアウトバーガー *2012-05-12 ファイブガイズ 1000店! *2012-03-24 インアンドアウトバーガーのコピー…

チックフィルAの新ブレックファストメニュー

カリフォルニア州、ジョージア州、ペンシルベニア州の一部地域で実験中。 *イングリッシュマフィン(ソーセージ、エッグ、チーズ) *ベーグル(ベーコン、エッグ、チーズ ) *シナモン ビスケットロール *メープル ワッフル ### *ソーセージ ブレックファスト…

ケンタッキーフライドチキンの新業態

8月5日、ケンタッキー州ルイビルにオープン。 *KFCイレブン courtesy:QSRweb.com courtesy:nrn ----≪ケンタッキーフライドチキンの過去記事≫-------------------- *2013-07-06 チックフィルAがチキン分野の売上高トップに! *2013-05-04 ケンタッキーフラ…

ブレイズピザ

フードビズ64号が発売されました。 今回は、大ブームの兆しをみせる“ファストカジュアル型ピッツェリア”で とりわけ多店化が期待される「ブレイズピザ」を取材しました。 同店を手がけたリック・ウェッツェル氏は、 ウェッツェル・プレッツェルの創業メンバ…