ヤム・ブランズが今年3つ目の新業態をテキサス州ダラスで オープンしました。 *バインショップ Courtesy Yum Brands ---------≪ヤム・ブランズの新業態≫--------------------------- *2014-10-04 U.S. タコカンパニー *2014-04-26 ヤム・ブランズの新業態「…

老舗フードサービス企業のアメリカ研修。 「大手チェーンが独自開発した新業態」、 「不振のカジュアルダイニングで数少ない好調チェーン」、 「過去のレストランセグメントにはないファストファイン」など 全28店を検証しました。 *P.F.チャンズ *ルパンコ…

カリフォルニア州、ジョージア州、 ペンシルベニア州、テネシー州の一部地域で実験中。 *チキン&ワッフル *エッグホワイト・チキングリル *チックフィルA -----≪チックフィルA関連の過去記事≫--------------------------- *2013-08-17 チックフィルAの新ブレ…

フードビズ71号が発売されました。 今回の「話題店の肝・USA特別版」は、 世界最大のメキシカンQSRチェーン、タコベルが繰り出した 新業態の速報です。 *U.S. タコカンパニー オープン直後とオペレーションがこなれた頃を狙い2度訪問。 大手チェーンが独自開…