山本洋三ブログ

全米をフィールドに年間500店以上のレストランを視察する外食コンサルタント

2022-01-01から1年間の記事一覧

パイオロジーの「フードトラック」

photo:pieology --------≪ピザチェーンの過去記事≫---------------------- *2020-08-01 パパジョンズ・ピザ *2016-10-01 ドミノピザ *2013-08-03 プレイズピザ

Happy Holidays!

ベニハナ

photo:benihana

KFC新店

photo:kfc

シナボンのフードトラック

photo:cinnabon

ロングジョンシルバーズ

photo:longjohnsilvers

トロピカルスムージーカフェ新店

photo:tropicalsmoothiecafe -----≪トロピカルスムージーカフェの過去記事≫---------------- *2021-10-09 トロピカルスムージーカフェ 1000号店オープン! *2019-10-05 トロピカルスムージーカフェ

アップルビーズの「ピックアップウインドー」

photo:applebeesneighborhoodgrill+bar

チリーズの「オフプレミス特化業態」

photo:chilisgrill&bar

パネラブレッド新店

photo:panera bread---------≪パネラブレッドの過去記事≫---------------------- *2022-01-29 パネラブレッドの「次世代店舗」*2021-07-17 パネラブレッドの新デザイン店舗*2015-08-01 パネラブレッド

モチナッツ

----------≪同チェーンのインスタ記事≫-------------------------- *2022-10-16 モチナッツ

アウトバックの新プロトタイプ

photo:outbacksteakhouse ------≪ステーキハウスの過去記事≫------------------------------- *2010-05-30 テキサスロードハウス

ユーリカ!

photo:eureka! ---------≪ユーリカ!の過去記事≫---------------------- *2015-12-05 ユーリカ!グルメバーガー&クラフトビール

ダッチブロス・コーヒー

フードビズ119号が発売されました。 今回の「話題店の肝・USA特別版」は、 Z世代のスターバックスと呼ばれるダッチブロス・コーヒーを 取り上げました。ぜひご一読ください。 *ダッチブロス・コーヒー

タコベル×ミルクバー

*ストロベリーベルトリュフ photo:tacobell ----------≪同チェーンの過去記事≫-------------------------- *2022-08-14 ストロベリーベルトリュフ@タコベル *2021-05-22 タコベルの「ドライブスルー型カンティーナ」 *2019-09-07 タコベル・カンティーナ *201…

ロサンゼルス外食視察

気鋭の経営者グループとLA業態視察! ▼アメリカ外食産業の動向変化(2019年~2021年) ▼世帯年収分布の推移(2000年/2010年/2020年) ▼「外食トレンド分析の基本概念」解説 食のトレンドサイクル表 ▼トレンドキーワード40選 *プラントパワー・ファストフード *デイ…

スバロー新店

photo:sbarro

クイズノス新店

ピーク時5000店あまりを展開していたクイズノス(現在114店)が 再起に向けてスタートしました。 photo:quiznos -------≪サブサンドの過去記事≫------------------- *2014-11-29 ジャージーマイクス サブズ *2012-12-01 ジミージョーンズ

カルバーズのフードトラック

photo:culvers----------≪同チェーンの過去記事≫-------------------------- *2008-08-12 カルバーズ・レストランツ

テリヤキマッドネスのフードトラック

photo:teriyakimadness ---------≪テリヤキマッドネスの過去記事≫---------------------- *2020-12-05 テリヤキマッドネス

サイドカー・ドーナツ&コーヒー

ポパイズルイジアナキッチン新店

photo:popeyes---------≪ポパイズルイジアナキッチンの過去記事≫------------------*2014-08-02 ポパイズルイジアナキッチン

キッチンユナイテッドが1億ドル調達

キッチンユナイテッドはレストラン・ブランズ・ インターナショナル(バーガーキング、ポパイズ、 ファイアーハウスサブス、ティムホートンズ)、クローガーなど から1億ドル(130億円:1ドル=130円)を調達しました。 photo:fsrmagazine -------≪ゴーストキッ…

オンタリオミルズ

--------≪上記関連の過去記事≫---------------------- *2021-12-04 ウェッツェル・プレッツェル *2018-09-22 Aki-Home 6号店@オンタリオミルズ *2013-08-03 プレイズピザ

Kur-B@くら寿司

photo:kurasushiusa

トルティーヤ自動フライヤー@チポトレ

*チッピーphoto:chipotle---------≪チポトレの過去記事≫----------------------*2020-02-01 チポトレ復活劇の全貌*2010-01-30 チポトレ・メキシカングリル

ゴーストキッチン@ウォルマート

photo:ghostkitchens -------≪ゴーストキッチンの過去記事≫------------------- *2022-05-28 インスパイア・ブランズの「シェアキッチン」 *2019-08-03 キッチンユナイテッド

コーヒーロボット@パネラブレッド

photo:misoroboticscookrightcoffeesystem --------≪パネラブレッドの過去記事≫----------------------*2021-07-17 パネラブレッドの新デザイン店舗*2015-08-01 パネラブレッド

タコベル・デファイ

photo:tacobell ----------≪同チェーンの過去記事≫--------------------------*2021-05-22 タコベルの「ドライブスルー型カンティーナ」*2019-09-07 タコベル・カンティーナ*2018-08-18 タコベル・カンティーナ*2014-10-04 U.S. タコカンパニー

ハワードジョンソン、最後の店舗が閉店

*ハワードジョンソン@ニューヨーク州ジョージ湖