インフルエンサーマーケティング。 ▼成功事例： ウェンディーズ チポトレ ウイングストップ エルポヨロコ レッドドロビン クランブルクッキーズ ペイウェイ スイートフィン・ポケ etc. どこかで新しい成功企業の事例を記事にします。 Stay Tuned ! ---------…

*チーズバーガーピザ、チキンタコピザ@ドミノピザ *スライス&スティックス@リトルシーザーズ *スパイシー・サウスウエスト・マカロニ&チーズ@パーチス photo credit：nrn

courtesy：nrn

courtesy：nrn

*ビヨンドタコ：$2.49 *ビヨンドアボカドタコ：$2.49

今年は、｢インダストリアルデザイン｣に代わって ｢ラグジュリアス・ヒュッゲ｣が流行の兆しをみせています。 courtesy：restaurant hospitality

高品質な朝食を提供する “ベターブレックファスト”という新分野が 注目されています。 *フェイマス・トーストリー courtesy：famous toastery -----≪朝昼食専門レストランの過去記事≫----------------------- *2006-09-30 デイタイム・オンリー・レストラン

1．業態融合 2．ファストカジュアル 2.0 3．ボウル 4．QSRで高まる“夜10時～朝4時”の売上比率 5．アイデンティティへの復帰 6．クイジーンレス・レストラン 7．ヘルシー 3.0 8．期間限定メニュー 9．ジェネレーション Z 10．内食化する消費者 11．未来のデリ…

*ウェンディーズ *バーガーキング *ウインナーシュニッッツェル *チックフィルA *ハビットバーガー *シェイクシャック *PDQ ----------≪チキンサンドイッチの過去記事≫------------------------- *2013-07-06 チックフィルAがチキン分野の売上高トップに！ *…

スターバックスが“窒素ガス入り水出しアイスコーヒー (Nitro Cold Brew Coffee)”を導入。 ＃＃＃ *スタンプタウン・コーヒーの｢窒素ガス入り水出し缶コーヒー｣ *コストコでみつけた｢窒素ガス入り水出し瓶入りコーヒー｣

courtesy：restaurant hospitality

*パネラブレッド 米フードサービス業売上高ランキング16位 創業1987年・売上高3197億円・店舗数1423店 *チポトレ 米フードサービス業売上高ランキング24位 創業1993年・売上高2265億円・店舗数1225店 ※1ドル100円計算 ＃＃＃ パネラブレッドのビーフ、ターキ…

フードサービス業の新業態類型： *メンドシーノ・ファームズ（サンドイッチ/ファストファイン） *イトゥリアカフェ（エクレクティック/ファストファイン） ---≪ファストファイン関連の過去記事≫------------------- *2011-12-03 イトゥリアカフェ

ジャンバジュースの新商品≪果物野菜スムージー≫ *ジャンバジュース@Corona, CA *Berry UpBeet(Small：$4.15) イチゴ、ブルーベリー、人参、ビーツ、ブロッコリ、ほうれん草、 ケール、レタス、マンゴ *Apple 'n Greens(Small：$4.15) アップルストロベリージ…

フードサービス業で話題の素材、スーパーフルーツ。 ヘルスフードのQSRチェーン、ジャンバジュースが導入をはじめました。 スーパーフルーツとは、抗酸化作用が強く老化防止に役立つ果物の総称 です。代表的なものにはザクロ、アサイ、ヤムベリー（ヤマモモ…

コカコーラ社の最新ディスペンサー。 *photo：http://www.mediapost.com/publications/?fa=Articles.showArticle&art_aid=111794 現在はアトランタ、南カリフォルニア、ソルトレイクシティーでテスト中。 ダラス、シカゴへも実験地域を広げていくとのことで…