【アリゾナ州・フェニックス/スカイハーバー国際空港】
今年も随分お世話になったサウスウエスト航空で出発。
【アリゾナ州・フェニックス市】
離陸後、眼下に広がるフェニックス市ダウンタウンの光景。
ロサンゼルスで一旦「乗り継ぎ」。
一路、日本へ。
【カリフォルニア州・サンタモニカ】
AA169便の窓から見えたサンタモニカ。
「勤労感謝の日」に東京着。
それから三週間余り、セミナー、店舗クリニック、
打ち合わせの毎日。
殆んど休む間もなく動き回りました。
【東京タワー】
【表参道】
【銀座四丁目の交差点】
【表参道/シーズキャンディーズ】
日本にもあったのか・・・。
【広尾/泥武士】
有機食の名店。
どれをいただいても美味しいです。
【神楽坂/SHUN】
コストパフォーマンス抜群。
【新宿/呉（ウー）さんの厨房】
【芝公園/とうふ屋うかい】
「東京タワーボウリング」跡地。
家人は「家族でよく行った。」と懐かしんでいました。
【目黒/とらふぐ亭】
東京のファミリーで食事会。
小三の姪っ子は「ふぐ初挑戦」。
あまりの美味しさに
私達の分にまで箸を伸ばしていました。
【北区十条/イート・ラン】
壮大な実験の始まりですね。
所得の二極化にともない
将来、消費行動も二極分化した時。
「ボトムライン業態」として
活躍するのではないかと感じました。
【五反田/緑モス】
ファストカジュアルを日本流に翻訳すれば、
こうなるか・・・。 と、妙に納得しながら
「やさしい味付け」の「和風バーガー」を頬張りました。
【熱海/すかいらーく】
【目黒不動前/ジョナサン】
24時間、生活者の我侭な利用動機に応えてくれる
「都会型FR」。
我が家の「キッチン&ダイニング」として
東京滞在中はいつも高頻度で通っています。
【大泉学園/J'sガーデン】
お客が得する「上質感溢れる」お店ですね。
【五反田/わたみん家】
「外食のウォルマート」になるか「わたみん家」。
【渋谷/YOKU MOKU】
アメリカの友人たちへお土産。
現地でもニーマンマーカスで買えるけど
美味しいからいつも喜ばれます。
【五反田/ぱっぷHOUSE】
最後の夜は焼肉で「慰労会」。
和牛の旨味を大いに楽しみました。
日本での3週間は、アメリカと比べ
格段に安全・確実・スピーディーな毎日でした。
【AA170便・ロサンゼルス行き】
アメリカへの帰途、
家人と2006年の日本出張プランを
話し合いました。
来年も、2～3回は
日本へ行くことになりそうです。
