※１ドル=120円換算
昨年、消費者ニーズに大きく貢献したトップ10の殆んどは
今年も好調が伝えられました。
【アリゾナ州・フェニックス/チポトレ】
第1位の「チポトレ」は
チェーンの一部をスピンオフし
IPO（新規株式公開）する予定です。
※同チェーンの経営母体マクドナルド社が
マクドナルド株4.9%を取得したヘッジファンド
（PERSHING SQUARE CAPITAL MANAGEMENT）からの圧力に
屈した格好となりました。
同社（PERSHING SQUARE CAPITAL MANAGEMENT）は、
今夏、同様の手法でウェンディーズ社に
「ティムホートン」の売却を迫り成功しています。
日米とも、
フードサービス業が
市場原理の荒波に晒される時代ですね。
＃ ＃ ＃
さて、来年はどんな新しいプレーヤーが登場して
我々を触発してくれるのでしょうか。
楽しみです。
Happy Holidays!
