P.F.チャンズ・チャイナビストロ

日本経営合理化協会のウェブ連載第11号がアップされました。

今回は、ケーススタディ「カジュアルプラス」の第2回です。
P.F.チャンズ・チャイナビストロを例にとり
「ニーズの業態化」について触れました。

【P.F.チャンズ・チャイナビストロ 雑誌広告】
アメリカンウエスト航空・機内誌2005年12月号より


同チェーンの創業は1993年7月。
本社アリゾナ州スコッツデール。店舗数133店。
1店年商576万8600ドル(約6億9223万円)。

是非ご一読ください。