品質と価格。スピードと価格。内外装の新奇性と価格。
収益構造上は二律背反する業態要素のひとつひとつに
創意と工夫を吹き込んで消費者ニーズに応えるチェーン店。
社会インフラとしての機能と役割を果たす
パワーブランドや新興チェーンの賑わいぶりを体験しました。
【アップルビーズ・ネーバーフード・グリル&バー】
【ザ・オリーブガーデン】
【アウトバック・ステーキハウス】
【ヒューストンズ】
【ル パン クオティディエン】
【コーシ】
【ヘイル&ハーティー スープ】
【マクドナルド、T.G.I.フライデーズ】
【吉野家】
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ニューヨーク郊外のホワイトプレーンズへ足を伸ばしました。
【ザ・チーズケーキ・ファクトリー】
【P.F.チャンズ・チャイナビストロ】
