East Meets West（イースト・ミーツ・ウエスト）

「ジャパニーズレストラン新時代」の星たち
@タネコ・ジャパニーズ・タバーン



白いシェフコートで微笑むのは、タネコ総料理長ティム・コーナン氏。
右は、Tokyo Tableをオープンした江村哲也氏。
左は、レストラン黒澤を手がけた櫻井貴幸氏。

みんながんばれ
米国フードサービス業に日本食旋風を巻き起こそう



今年もがんがん応援します