米国視察を柴田書店と企画しました。
山本洋三&月刊食堂編集者と行く
「米国フードサービス業態視察ツアー」
2007年は、
ニューヨーク＆ロサンゼルスコース
です。
日程は6月15日(金)～22日(金)
米国フードサービス業の注目業態を
2大都市で徹底視察
ニューヨーク
＝食ライフスタイルの近未来を体験＝
ロサンゼルス
＝チェーン店のトレードオフとアップデートを徹底分析＝
先鋭・新潮流から定番・ロングセラーまで、
話題の繁盛ブランドを検証し、
新たな事業展開へのヒントを得ます。
詳細はこちらから。
