山本洋三ブログ

全米をフィールドに年間500店以上のレストランを視察する外食コンサルタント

コールドストーン・クリーマリー

日本経営合理化協会・ウェブ連載第28号がアップされました。

今回は「クーポンちらし」をヒントに
コールドストーン・クリーマリーのブランド価値にふれました。



瞬く間に急成長を遂げた同社ですが
既存店売上高は2年連続でマイナス。
真の成長路線への復帰には何が必要か。
短く考察してみました。

ぜひご一読ください

コールドストーンの過去記事はこちら。

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