山本洋三ブログ

全米をフィールドに年間500店以上のレストランを視察する外食コンサルタント

ニューヨーク/ロサンゼルス・外食視察 (ニューヨーク篇)

「日本経営合理化協会」ニューヨーク/ロサンゼルス
≪最新業態・新ビジネス・流行店舗≫見学会 11月13日~20日

【ニューヨーク】

*ウエストビレッジ
:バードバス (グリーンベーカリー)


*アッパーイースト
:キャンドル79 (ビーガンレストラン)
同店オーナーはLAの人気ビーガンレストラン
「リアル・フード・デイリー」のアン・ジェントリー氏
たいへん懇意とのこと。



*チェルシー
:ル・パン・コティディアン


*イーストビレッジ



*ユニオン・スクエア
:グリーンマーケット(朝市)



:(左)トレーダージョーズ


*チェルシー
:チェルシー・マーケット


*ミートパッキング・ディストリクト
:オノ(ジャパニーズレストラン



*トライベッカ
:ブーレイ



*(左)プラダ@ソーホー
*(右)ベント@ミートパッキング・ディストリクト


*(左)GEビル展望台(TOP OF THE ROCK)
*(右)不動産セミナー(永田博士氏 SUMITOMO REAL ESTATE SALES, INC.


*導入セミナー



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---≪07年・ニューヨーク視察の過去記事≫-------

*ニューヨーク/ラスベガス外食視察
*ニューヨーク/ダラス外食視察
*ミシュラン三ツ星レストラン
*NYの神戸ビーフ・バーガー
*ニューヨーク/ロサンゼルス外食視察
*ニューヨーク外食視察

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