2008-02-02 P.B.ロコ・カフェ 02_寄稿記事 フードビズ31号が発売されました 今回はアメリカ食文化のど定番 「ピーナッツバター」を主軸に商品展開する P.B.ロコ・カフェを取り上げました。 *ファウンダー(創業者)の3人: 左:ケリー・バーニー氏 真ん中:ケン・ホール氏 右:ジョディーン・ジャンセン氏 (全員弁護士) 今回は、ケリー(左)が取材に協力してくれました *P.B.ロコ・カフェ@スコッツデール ぜひご一読ください。 ■写真提供:(C)P.B.Loco Holdings Inc.