グランドラックスカフェ。
（（1999年５月にラスベガスでデビュー。
創業店の初年度年商は1800万ドル（約20億円）を記録））。
この重量級チェーンが近所にオープン
*グランドラックスカフェ@スコッツデール
2007年11月8日に開いていたにも関わらず
しばらく気付きませんでした（1ヵ月以上！）。
*スパイシー・カラマリ・サラダ（Spicy Calamari salad）
*ミニ・コーベ・ホットドッグ（Mini Kobe Hot Dogs）
*フレッシュ・モッツァレラ・ピザ（Fresh Mozzarella Pizza）
*パスタ・カルボナーラ（Pasta Carbonara）
他州の同店はちょくちょく訪問するというのに、
・・・灯台下暗し、でした
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3月26日「東京講演」のお知らせ
