山本洋三ブログ

全米をフィールドに年間500店以上のレストランを視察する外食コンサルタント

ベア・ロック・カフェ

フードビズ32号が発売されました

今回はファストカジュアルの
ベア・ロック・カフェを取り上げました。

*ベア・ロック・カフェ@スコッツデール




*クラブケーキサンドイッチ$8.29


同店は減速感の漂う主要チェーンに
刺激をあたえる新勢力のホープです。
ぜひご一読ください

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柴田書店の食のセミナーにお越しくださった皆さまへ

パワーポイントのスライド108枚を
最後までご覧くださりありがとうございました。
満員御礼になりましたのは皆さまのお力添えのお陰です。
また挑戦します。
ありがとうございました。

2008年3月29日
山本洋三