「東海岸のインアンドアウトバーガー」と表現される
ファイブガイズ・バーガー・アンド・フライ ：
*こんな高賃料のところに
ファイブガイズ@ミッドタウン(NYマンハッタン)
今年5月、西海岸に進出しました。
*ファイブガイズ@カーソン(南カリフォルニア)
ハンバーガーをスクラッチで提供する点、
シンプルなメニュー、カラースキーム、etc・・・
確かに、インアンドアウトとの共通項は多いですね。
*1。
いずれにせよ、さすが国民食
いろんな業態が成立するものです。
＃＃＃
ファイブガイズは
R&I誌が毎年発表するTOP400チェーンランキングで
総売上高伸び率・第2位と健闘し、
成長チェーン特集の中でとりあげられています。
(R&I 08年7月1日号)
---≪インアンドアウトバーガーの過去記事≫--------
*2005-10-16 インアンドアウトバーガー
*2006-09-16 R&I誌 消費者の選ぶチェーンレストラン
*2007-09-08 R&I誌 消費者の選ぶチェーンレストラン
*1: しかし、客単(業態)が明らかに違います。
とはいえ、用途と客層は・・・と
単純に業態論で割り切れない要素も。
このあたりは、そのうちまとめて記事にします
