2011-06-04 スープランテーション・エクスプレス 03_アメリカ外食視察・外食ニュース フードビズ51号が発売されました! 今回は健康的ブッフェで人気のスープランテーションが新たに 開発した「スープランテーション・エクスプレス」を取りあげました。 *スープランテーション・エクスプレス *サラダ&スープ *店内風景 大流行のBYO(ビルド・ユア・オウン)を導入。小型化した新業態です。 *BYOカウンター *取材に協力してくれた店舗クルーの皆さん ぜひご一読ください :)