山本洋三ブログ

全米をフィールドに年間500店以上のレストランを視察する外食コンサルタント

スタックト

フードビズ61号が発売されました。



今回は“ファストカジュアルプラス”のスタックトを取材しました。
同店オーナーは外食上場企業の創業メンバー。
アップスケールな空間でiPadを使い注文と支払いができるレストランです。

*スタックト




ぜひご一読ください!

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*2011-11-19 業態シフト