U.S. タコカンパニー

フードビズ71号が発売されました。



今回の「話題店の肝・USA特別版」は、
世界最大のメキシカンQSRチェーン、タコベルが繰り出した
新業態の速報です。

*U.S. タコカンパニー







オープン直後とオペレーションがこなれた頃を狙い2度訪問。
大手チェーンが独自開発した第二業態を取材しました。

ぜひご一読ください。