2019-03-30 ポーティローズ・ホットドッグ 02_寄稿記事 フードビズ98号が発売されました。 今回の「話題店の肝・USA特別版」は シカゴドッグとイタリアンビーフの老舗チェーン、 ポーティローズ・ホットドッグを取りあげました。 同チェーンの単店売上高は9億6400万円! リミテッドサービスの同分野では2位に2倍以上の差を付けて 圧倒的1位に君臨するシカゴの“知られざるガリバー”チェーンです。 *ポーティローズ・ホットドッグ ぜひご一読ください。