山本洋三ブログ

全米をフィールドに年間500店以上のレストランを視察する外食コンサルタント

シルバーレイクラーメン

フードビズ115号が発売されました。



今回の「話題店の肝・USA特別版」は、
LA発祥の人気チェーン、シルバーレイクラーメンの
居抜き改装事例「ビフォーアフター」を取りあげました。
ぜひご一読ください。

*シルバーレイクラーメン