山本洋三ブログ

全米をフィールドに年間500店以上のレストランを視察する外食コンサルタント

チポトレの「バーチャルブランド」

チポトレがLAのシェアキッチンで
バーチャルブランドの実証実験を始めました。
商品開発を手がけるのはネイト・アップルマン。
マンハッタンの同社コンセプトキッチンで
2011年から7年に渡り腕を振るった気鋭のシェフです。


photo:chipotle

チリーズに続くバーチャルブランドのヒットが生まれるか
注目しています。

---------≪関連の過去記事≫----------------------
*2020-02-01 チポトレ復活劇の全貌
*2019-08-03 キッチンユナイテッド
*2010-01-30 チポトレ・メキシカングリル