気鋭の経営者グループとLA外食業態30店！
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▼アメリカ外食産業の動向変化
▼進化する外食業の業態類型
▼業態分析手法の解説 (マーケティング論×業態論)
・業態解明表
・外食版ポジショニングマップ
・ファストカジュアルとは何か
▼｢食のトレンドサイクル表｣解説
～外食トレンド分析の基本概念～
▼USA この5年で伸びたチェーン、衰退したチェーン
▼トレンドキーワード3選
・フォースウェープコーヒー
・ニューサードプレイス
・MSGの復権
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お疲れさまでした。
また来年！
▼同ツアーの過去記事
*2024-10-12 ロサンゼルス外食視察
*2023-11-04 ロサンゼルス外食視察
*2022-09-17 ロサンゼルス外食視察
*2019-09-21 ロサンゼルス外食視察
*2018-10-13 ロサンゼルス外食視察
*2017-10-07 ロサンゼルス外食視察
*2016-10-08 ロサンゼルス外食視察
*2015-10-10 ロサンゼルス外食視察
*2014-09-27 ロサンゼルス外食視察
*2013-09-28 ロサンゼルス外食視察
