山本洋三ブログ

全米をフィールドに年間500店以上のレストランを視察する外食コンサルタント

2010-08-01から1ヶ月間の記事一覧

アメリカ外食視察 2010

もうすぐ締切り!!! 山本洋三 アメリカ外食視察 2010 ~外食マンのためのインスピレーショントリップ~ ダラス&ニューヨークコース 2010年10月8日(金)~10月14日(木) 5泊7日 *ダラス *ニューヨーク 米国フードサービス業の注目業態をダラスとニューヨーク…

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次回アップは8月28日(土曜日)です :)

米フードサービス業セカンド100

ネイションズ・レストラン・ニュースが 《2009年度》米フードサービス業セカンド100を発表しました。 *セカンド100(※101位~200位) ### 「総売上高伸び率」ではトップ4チェーンが二桁増! ※カッコ内は総売上高の対前年比伸び率% 1位:ウイングストップ(20…

ロサンゼルス外食視察

ロサンゼルス3泊4日の外食視察。 *ランドマークテーマビル@ロサンゼルス国際空港 *オリーブガーデン@マンハッタンビーチ *マクドナルド@ノーウォーク *アップルビーズ@ラハブラ&ファンテンバレー *パネラブレッド@ニューポートビーチ *サブウェイ(ラウンジコ…