山本洋三ブログ

全米をフィールドに年間500店以上のレストランを視察する外食コンサルタント

2009-06-01から1ヶ月間の記事一覧

ラスベガス/ロサンゼルス外食・流通視察

中小企業家同友会のアメリカセミナー! *ウォルマート・スーパーセンター@アロヨ・マーケット・スクエア HE.5(High Efficiency)、高効率エネルギー店舗。 *チポトレ@アロヨ・マーケット・スクエア *サラダクリエーションズ@ノースラスベガス *シーシーズピザ…

ベーグル・ポッパーズ

アインシュタインブロス・ベーグルの新商品、『ベーグル・ポッパーズ』 *ちらし広告 *アインシュタインブロス・ベーグル@スコッツデール *ベーグル・ポッパーズ $2.99 シナモンシュガー ブルーベリー スイートクリームチーズ ありそうでなかったグラブ・アン…

ケンタッキー・グリルドチキン

古くなったブランドイメージの若返りを狙い KFCが大型新商品、ケンタッキー・グリルドチキンを投入しました! *KFC ちらし広告 *KFC@スコッツデール *2ピース・グリルドミール $3.99 (グリルドチキン2ピース、サイド2種、ビスケット) はたしてKFCはグリル…

ロサンゼルス外食視察

大手フードサービス企業のアメリカ研修。 テーマは: 新潮流、モデルチェンジ、業態要素の縦検証、 ニーズの業態化、トレードオフ、業態アップデイト、 マスカスタマイゼーション、ベーシック、最先端、サプライチェーン。 「消費者視点」と「売り手視点」の…