フードビズ誌24号が発売されました。 今回のUSA発特別版・話題店の肝では 「タネコ・ジャパニーズ・タバーン」を取り上げました。 同店はアメリカの大手外食企業、 PFCB(P.F.チャンズ・チャイナ・ビストロ社)が手がけた アメリカ版IZAKAYA(居酒屋)です。 本…