山本洋三ブログ

全米をフィールドに年間500店以上のレストランを視察する外食コンサルタント

2011-12-03から1日間の記事一覧

イトゥリアカフェ

フードビズ54号が発売されました。 今回はチーズケーキファクトリー元副社長が開発した “多文化料理”の“ファストファイン”を取材しました。 *イトゥリアカフェ *ハワード・ゴードン氏 (イトゥリアカフェのオーナー) ぜひご一読ください! ### アメリカ外…